| 时蔬酿鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 588克 | 时蔬酿鸡翅热量/卡路里976千卡 | |||

1/7. 先将鸡中翅里的骨头取出(用剪刀先将两头的骨头剪开,难度就是去骨头)

2/7. 骨头取出之后,放一大勺酱油,一小勺盐,一小勺黑胡椒粉,搅拌腌制一小时

3/7. 土豆切成条,胡萝卜切成条

4/7. 一小时过后,把土豆条和胡萝卜条塞进鸡中翅里,塞饱满

5/7. 用筷子夹进锅,煎至两面金黄,微微带点焦

6/7. 煎至焦黄后,取一小碗,放入一大勺耗油,一小勺白糖,兑上白水,搅拌均匀,淋在鸡中翅上,收汁关火

7/7. 装盘。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、下气等功效;可与香菇、西兰花、羊排搭配;与辣椒、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;