| 火腿冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金华火腿 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 火腿冬瓜汤热量/卡路里345千卡 | |||

1/10. 姜切丝

2/10. 小葱切成葱花

3/10. 锅中放水和姜丝,煮开

4/10. 锅中煮水的时候,金华火腿切成碎粒

5/10. 倒入锅中,煮开后换小火。锅煮着的时候,准备冬瓜

6/10. 冬瓜去皮,切成1厘米左右厚的片

7/10. 冬瓜切好后,倒入锅中,加适量油和胡椒粉,煮10分钟

8/10. 起锅前,放入葱花,煮10秒

9/10. 起锅前,

10/10. 大功告成!
金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有固骨髓、愈创口、益肾壮阳等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、降血脂、解毒等功效;可与白菜、仔鸡、大花蟹搭配;与红螺、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;