| 双椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 双椒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于擦玻璃20分钟消耗的热量...180 | |||||
双椒金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一包）、黄灯笼剁椒（适量）、红辣椒（适量）、蒸鱼豉油（1汤匙）
1/6. 金针菇切掉根，洗净，撕开。
2/6. 锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。
3/6. 将金针菇捞出，沥干水分，整齐码放在盘中，放入适量的黄灯笼剁椒和红剁椒。开水入锅，蒸5分钟即可。
4/6. 炒勺中倒入色拉油，加热至冒烟。
5/6. 将热油均匀地泼在剁椒上。
6/6. 加入一汤匙的蒸鱼豉油即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克