| 香烤韭菜结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 200克 | 香烤韭菜结热量/卡路里50千卡 | |||

1/8. 韭菜清洗干净

2/8. 煮锅烧开水,把韭菜烫一下就捞出,不要时间久,捞出后马上放到冷水里过凉。

3/8. 过量后攥干。

4/8. 把韭菜一根或两根一组,随意缠绕成结放入烤盘。

5/8. 涂上一层橄榄油

6/8. 撒上盐,芝麻和孜然。

7/8. 烤箱预热200度,烤盘放中层,烘烤五分钟。

8/8. 取出烤盘,翻转韭菜结,在刷点油,撒点芝麻,孜然在烘烤2分钟即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、解毒等功效;可与绿豆芽、基围虾、猪血搭配;与菠菜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;