| 私房焦麻小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 173克 | 私房焦麻小火锅热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于裸潜33分钟消耗的热量...420 | |||||
私房焦麻小火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
时令蔬菜（适量）、白果（少量几个）、桂圆（少量几个）、辣椒干（适量）、干花椒（适量）、大蒜（1个）、生姜（适量）、老干妈（1匙）、火锅底料（半包）、芝麻酱（适量）、食用油（2大勺）、郫县豆瓣（1匙）、葱（1个）、辣椒粉（3匙）、红枣（少量几个）
1/5. 时令蔬菜洗净，码放好（个人喜欢涮茼蒿，韭菜，南瓜，土豆片，土豆粉，宽粉…）
2/5. 将蒜切成蒜末（可以用热油浇一下，也可以不用）
3/5. 锅内倒入油，烧至五六成热倒入辣椒，花椒干，生姜爆香后，放郫县豆瓣，老干妈，火锅底料，辣椒面炒香后加入肉汤或清水
4/5. 底料锅略开后放入葱段，辣椒干，蒜片，桂圆，红枣…熬制入味
5/5. 泼好的蒜蓉加上香辣酱，芝麻酱，辣椒油香醋就可以沾自己喜欢的菜啦，肉啦
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、益脾、止泻等功效；可与莲子、羊肉、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑安神、健脾胃、补心脾等功效；可与鸡蛋、莲子、松子搭配；
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营养信息
- 私房焦麻小火锅热量233 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质5.52 克
- 碳水化合物54.2 克
- 钠10.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾758 毫克