| 蒜香烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 蒜香烤排骨热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于堆木头333分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香烤排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、大蒜（1头）、甜面酱（3大勺）、蚝油（2大勺）、橄榄油（2大勺）、胡椒粉（1小勺）
1/7. 排骨剁成长一点的块，我准备的有二寸长。不用焯水，清洗干净，控干水份就可以
2/7. 打算切碎，不要切成末末状，要颗粒状。甜面酱，胡椒粉，橄榄油，蚝油放一大碗里拌匀。
3/7. 把备好的料汁和蒜粒都到入排骨中
4/7. 拌匀后密封好，最少腌渍2小时，可以晚上做好冰箱冷藏一夜
5/7. 腌好的排骨取出放入烤盘，盆中料汁都倒在排骨上，普通烤盘要铺锡纸哦
6/7. 烤箱预热250度，上下火，烤盘放中层，烤盘表面加盖锡纸，烘烤20分钟
7/7. 20分钟后去下锡纸，烤箱上下调火200度，在烘烤15分钟左右即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与紫菜、红薯、萝卜搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、温中健胃等功效；可与武昌鱼、排骨、五花肉搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香烤排骨热量1665 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠64.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾576 毫克