| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 辣炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||

1/4. 辣椒、葱、姜和蒜切好备用

2/4. 花蛤泡水加香油让其吐沙,时间自己控制,越久越好

3/4. 放入切好的辣椒和葱姜蒜炒香,再加黄酱炒香

4/4. 倒入花蛤炒至开口,再加入适量料酒炒至八成干,再加入香菜翻炒出锅
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;