| 鱿鱼辣白菜火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 452克 | 鱿鱼辣白菜火锅热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于吹长号73分钟消耗的热量...210 | |||||
鱿鱼辣白菜火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、煮好的宽海带（适量）、泡菜（适量）、市售乌冬面（适量）、洋葱（适量）、尖椒或者红椒（适量）
1/6. 鱿鱼切一半，把内脏和骨头去除，用粗盐摩擦，把皮剥掉，然后洗净。
2/6. 鱿鱼的里部，做＃刀口，然后切成1cm，腿部切成4~5cm左右，最后鱿鱼和 鱿鱼调料 一起搅匀即可。
3/6. 煮水3杯，洋葱切1cm，大葱和尖椒斜切。做银鱼汤的时候放置的宽海带切成0.5cm大小，切泡菜成一口大小。
4/6. ③中煮沸的水中放入乌冬面，然后煮开，煮开后再煮一分钟，拿出后用凉水冲洗后去掉水放置旁边。
5/6. 把材料放在锅内，再倒入银鱼汤。
6/6. 用大火煮开后再用小火煮4~5分钟后看咸淡调味。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防便秘、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼辣白菜火锅热量256 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克
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