| 阿胶乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 阿胶乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于背包旅行76分钟消耗的热量...420 | |||||
阿胶乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫金山泉阿胶（10克）、乌鸡（一只）、红枣（15克）、枸杞（10克）、葱（适量）、党参（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 乌鸡切块，姜切片备用；
2/4. 锅里水烧开，乌鸡块入锅氽烫捞出，放入到瓦罐中，加入党参、红枣、清水；
3/4. 锅里加油，下入葱姜炒香，也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时；
4/4. 最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与黑木耳、首乌、蒜薹搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶乌鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克