梅子炖猪肘的热量和减肥功效

猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健腰脚、润燥、补钙等功效；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有净血、美容、整肠等功效；可与果汁、鸡尾酒、白酒搭配；与酸菜、橘子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；