| 香烤薯条茄子金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 香烤薯条茄子金针菇热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于摘水果42分钟消耗的热量...180 | |||||
香烤薯条茄子金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、茄子（适量）、烧烤粉（适量）、土豆（适量）、芝麻（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、番茄酱（适量）、孜然（适量）
1/7. 土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划几刀，金针菇洗赶紧，撕成一小绺一小绺，大蒜切碎末.
2/7. 用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好，备用.
3/7. 烤箱200度预热，先放入茄子烧烤10分钟使其变软，然后拿出来，上面抹用调料味好的蒜泥.
4/7. 先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放一层锡纸，防止滴油)，然后进烤箱200度烧烤20分钟即可.
5/7. 土豆另外一箱烤，待茄子和金针菇烤完就可以把土豆铺上了.让土豆平铺在烤架上，摆放均匀，然后再上面散上孜然，芝麻，辣椒粉，和盐(可以根据自己口味做调整)，最后一步很关键，在土豆上面淋上色拉油，尽量撒均匀.
6/7. 烤箱预热200度，放入装有土豆的烤架，230度烘烤30分钟.中途可以拿出来看下是否烤软，爱吃脆的话可以把土豆切小条一些.
7/7. 可以直接上桌了，沾上一点番茄酱，味道好极了!!
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴补虚、益肝等功效；可与凉薯、猪肉、黄豆搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香烤薯条茄子金针菇热量125 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物9 克
- 钠9.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾415 毫克