| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1164千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 600克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里1164千卡 | |||
1/3. 将鸡翅600克,新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中,口扎紧,摇晃均匀。
2/3. 鸡翅腌制1夜后,取出,回温10~15分钟。
3/3. 220度,20分钟,中间取出翻面,刷汁水,OK。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;