| 麻拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 188克 | 麻拌海带丝热量/卡路里23千卡 | |||

1/8. 准备现成的海带丝,这种市场上有卖的,洗净,在水里浸泡半个小时左右。因为这种海带丝是咸的,还比较咸。

2/8. 把海带丝切成小段,稍长一些也可以,夹着吃的时候方便些哈。

3/8. 锅里烧开水,放入焯烫一会,出锅晾凉。

4/8. 芝麻少许,去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉。

5/8. 晾凉的海带丝加入香醋。

6/8. 加入生抽,糖。

7/8. 加入芝麻、麻油,鸡精,拌匀即成。

8/8. 成品展示。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、抗癌、防治富贵病等功效;可与白菜、油豆腐、排骨搭配;与葡萄、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;