| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 草莓酱热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于水球16分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、柠檬（半只）、白糖（四勺）、盐（一勺）
1/6. 将新鲜草莓摘去果蒂，流水冲洗一分钟，加入少量盐浸泡三十分钟。
2/6. 草莓切块或者切片，放入小煮锅中，加入300ml水
3/6. 加入五勺白糖，或者加冰糖
4/6. 煮开后挤入柠檬水，不用太多，太多果酱较酸
5/6. 煮的过程中，用勺子顺时针搅动，知道水分蒸干，成糊状
6/6. 关火，继续搅动，使果酱口感细腻，直到冷却，取干净玻璃瓶，开水煮过后，待水分干了后加入果酱，放入冰箱冷却。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、明目、预防便秘等功效；可与豆腐、牛奶、榛子搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量160 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克