| 奶香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 奶香面包热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于板球6分钟消耗的热量...300 | |||||
奶香面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋液（20克）、高粉（250克）、奶粉（10克）、白糖（50克）、清水（145克）、黄油（20克）、酵母粉（3克）、盐（2克）
1/6. 除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。
2/6. 排气，分割6等份。室温松驰15分钟。
3/6. 取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个，排入烤盘。
4/6. 最后发酵至2倍大。
5/6. 刷蛋液，撒上白芝麻。
6/6. 烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟即可。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与丝瓜、茼蒿、苋菜搭配；与甲鱼 、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香面包热量29 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克