| 烤小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 400克 | 烤小面包热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于电工486分钟消耗的热量...180 | |||||
烤小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、香蕉（适量）、核桃（适量）、面粉（适量）、发酵粉（适量）、水（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉）
2/6. 发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵。
3/6. 30分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。
4/6. 将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置）
5/6. 这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的，任君喜爱咯~~~（后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿）
6/6. 把一个个做好的小面包放到锡纸上，最后一步就交给烤箱同学吧，哈哈哈哈，你只要等10-15分钟，记得把温度设为200-220之间哦~
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒毒、生津止渴、降血压等功效；可与国光苹果、燕麦片、苹果搭配；与芋头、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、净化血液、消炎等功效；可与红枣、鳝鱼、水芹菜搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤小面包热量1458 千卡
- 脂肪106.239999 克
- 蛋白质40.42 克
- 碳水化合物47.75 克
- 钠2312.2 毫克
- 钙117 毫克
- 铁8.97 毫克
- 钾1252 毫克