| 清凉小拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 3千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 薄荷叶 | 克 | 6千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 53克 | 清凉小拌菜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于坐飞机14分钟消耗的热量...60 | |||||
清凉小拌菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（30克）、包菜（15克）、炸花生米（20克）、薄荷叶（8克）、香菜叶（5克）、盐（1克）、香油（4克）、味精（1克）
1/7. 原料：黄瓜、炸花生米、包菜（已经用手撕成小块）、香菜叶、薄荷叶。
2/7. 黄瓜用刀的侧面拍两下，再切成小块备用。
3/7. 锅内烧开水，放入包菜叶焯水后捞出过凉。
4/7. 将黄瓜、包菜、花生米、薄荷叶、香菜叶集中在盆中。
5/7. 加入盐、味精、香油拌匀即可。
6/7. 成品。
7/7. 成品。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、土豆、虾米搭配；与葵花籽、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 清凉小拌菜热量14 千卡
- 脂肪3.75 克
- 蛋白质6.05 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠63.1 毫克
- 钙316 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾795 毫克