| 动物烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 546千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 420克 | 动物烧果子热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于做头发1310分钟消耗的热量...60 | |||||
动物烧果子的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 取蛋黄一个
2/19. 倒入166g炼乳
3/19. 搅拌均匀
4/19. 筛入低粉和泡打粉
5/19. 搅拌均匀。这时候面团有些沾手，不用担心把面团放入保鲜袋再放冰箱冷藏一个小时就不沾了。
6/19. 准备豆沙，每份20g共16份搓圆备用
7/19. 取冷藏好的面团也分16份搓圆
8/19. 取一个小面团，擀成面皮中间稍厚边边薄一些。再放入豆沙。
9/19. 收边
10/19. 把面团捏出前低后高的形状
11/19. 再用剪了剪出兔子的耳朵
12/19. 把面团搓圆
13/19. 捏成扁的面团
14/19. 用手指捏出猫耳朵。还可以做出小鸡的形状，面团搓圆后用虎口捏出小鸡的头，再用手指捏出嘴巴。预热烤箱170度。
15/19. 依次做好后放入预热好的烤箱，170度25分钟。具体温度以自家里烤箱为主。表面上色即可
16/19. 出炉了
17/19. 用不锈钢的筷子，在燃气灶上烧热后，烙上兔子的眼睛嘴巴和小猫的眼睛嘴巴胡子，以及小鸡的眼睛翅膀。（我也用巧克力画过，天气热起来容易化也容易掉。还是用筷子烙上比较好）
18/19. 萌萌的
19/19. 快来快来！开会了！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、补水等功效；可与羊排、干贝、荠菜搭配；与兔肉、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 动物烧果子热量1310 千卡
- 脂肪37.84 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物174.19 克
- 钠236.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾511 毫克