| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 2300克 | 粽子热量/卡路里8485千卡 | |||
 热量8485千卡，相当于踢键子1697分钟消耗的热量...300 | |||||
粽子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米（1500克）、猪肉（800克）
1/14. 干粽叶泡发一晚上
2/14. 泡透为绿色
3/14. 两面洗干净，两头修剪下
4/14. 三层肉、小夹心肉混合加入酒、酱油、盐、白糖调味
5/14. 毛豆仁洗净
6/14. 盐
7/14. 加酱油、食用油、盐拌匀（4斤糯米加50克左右盐）
8/14. 动手包啦
9/14. 棱角分明的粽子
10/14. 五谷杂粮提前泡水（放适量盐）
11/14. 红枣
12/14. 3颗红枣差不多
13/14. 高压锅水没过粽子，先大火上气转中小火20分钟，再小火20分钟左右
14/14. 五谷杂粮粽子
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、美容益寿、止渴等功效；可与赤小豆、红豆、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量8485 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克