| 咸菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 484克 | 咸菜炒鸡蛋热量/卡路里185千卡 | |||

1/6. 韭菜和小葱切细。

2/6. 剩下的青椒丝和姜丝。

3/6. 热锅热油,将韭菜,小葱,姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。

4/6. 打入2只鸡蛋。

5/6. 将鸡蛋翻炒均匀就可以了,不用放盐,因为咸菜里面有盐了。

6/6. 香喷喷的,很下饭哦。
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、清热除火、安神除烦等功效;可与红玉苹果、红富士苹果、倭锦苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与菠菜、圆生菜、肥牛搭配;与地瓜、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、补肾等功效;可与北极虾、猪血、绿豆芽搭配;与牛里脊、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;