| 烤鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 烤鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
1/4. 鳕鱼洗净用厨房纸擦干。
2/4. 方形锡纸铺平中间倒一点儿橄榄油抹匀,防止烤的过程中鱼沾在锡纸上。
3/4. 鳕鱼放在锡纸中间,撒一层盐,包上锡纸放进烤箱,180度15分钟。
4/4. 取出打开锡纸,滴上些许柠檬汁调味
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、活血祛瘀、治脚气等功效;可与咖喱、香菇、辣椒搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;