| 烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 烤猪排热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于铺床29分钟消耗的热量...120 | |||||
烤猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大排（3块）、全蛋液（1个）、色拉油（6克）、生抽（15克）、蚝油（4克）、淀粉（适量）、白糖（5克）、面包糠（适量）
1/4. 先用刀背把大排拍松，2面都要拍哦
2/4. 接着就是把调料都加进去腌制2～4小时，也可以放在冰箱冷藏了一晚。
3/4. 腌制过的大排放进淀粉里（不要太多，不然考出来皮会很厚） 接着放进全蛋液里沾一下后裹面包糠。
4/4. 全部弄好后放入预热180度的烤箱中下层烘烤20-25分钟（根据自己家的烤箱温度可以做调整）
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与生菜、青椒、北极虾搭配；与桔子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪排热量58 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克