| 香炸鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 香炸鸡架热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于吹小号480分钟消耗的热量...150 | |||||
香炸鸡架的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（500克）、蚝油（1勺）、料酒（3勺）、酱油（2勺）、白糖（1/2勺）、辣椒粉（2勺）、芝麻（1勺）、孜然（1勺）、盐（1勺）、淀粉（200克）
1/8. 鸡骨架洗净，用凉水泡1-2小时，除去血水
2/8. 加入所有调料，不包括淀粉
3/8. 抓匀
4/8. 加入淀粉
5/8. 抓匀
6/8. 放入密封盒，或者包上保鲜膜，放入冰箱，腌制入味，大约2-4小时都可以
7/8. 腌制2-4小时后，从冰箱取出，然后锅中热油，中火炸到鸡肉熟了，转大火让外面的肉变焦一些，很好吃的。炸的时间大约10分钟左右，自己掌握火候，看着点颜色就行了。
8/8. 炸好了，直接吃的味道很好的，如果喜欢糖醋的，就用1:1的比例调出醋汁，然后在放入喷壶中，直接喷到鸡架上。这是秘诀，只有看到这篇菜谱的小伙伴才学得到。哈哈哈哈~ 谢谢观赏，如果喜欢，请关注我。
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、消水肿、补肾等功效；可与松子、茼蒿、油菜搭配；与鲍鱼、明虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸鸡架热量1200 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克