| 上校鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 上校鸡块热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于槌球134分钟消耗的热量...150 | |||||
上校鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、番茄酱（适量）、甜辣酱（适量）
1/7. 鸡胸肉洗净搅成肉泥。
2/7. 放入盐，生抽，料酒，黑胡椒，1个鸡蛋和淀粉搅拌至上劲。
3/7. 把鸡肉馅整形成长方形。
整形好的鸡块放入冰箱冷冻一个小时，这样会方便裹蛋液。
4/7. 鸡蛋打散，鸡肉块沾上蛋液。
5/7. 再滚上面包糠。
6/7. 锅里热油，油热后放入鸡块放入炸。
中大火炸到一面定型后，转小火翻面。
7/7. 然后装盘，蘸你喜欢的酱料就可以啦~~~
我选择的是番茄酱和甜辣酱！
开动！！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、益五脏等功效；可与茶树菇、豇豆、油菜搭配；与兔肉、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
