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杏仁脆饼

杏仁脆饼的热量和减肥功效

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杏仁脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量148杏仁脆饼热量/卡路里213千卡
仰卧起坐 热量213千卡,相当于仰卧起坐27分钟消耗的热量...480

杏仁脆饼的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1.5个(一个整蛋外加一))、蛋清(1个)、生杏仁(100克)、面粉(110克)、细砂糖(50克)、盐(2克)、食用苏打(2克)
杏仁脆饼的做法图解1

1/15. 制作的所有材料。

杏仁脆饼的做法图解2

2/15. 将杏仁放进烘烤盘上摊平。

杏仁脆饼的做法图解3

3/15. 烤箱预热140℃,5分钟便可,烘烤5至8分钟即可。

杏仁脆饼的做法图解4

4/15. 烘烤好的杏仁拿出来凉着。

杏仁脆饼的做法图解5

5/15. 杏仁冷却后分成两份儿,用粉碎机粉碎。

杏仁脆饼的做法图解6

6/15. 一份较细一份略粗些,两份儿混合备用。

杏仁脆饼的做法图解7

7/15. 将面粉、砂糖、盐、苏打和粉碎的杏仁儿放进容器里拌匀。

杏仁脆饼的做法图解8

8/15. 加入鸡蛋液。

杏仁脆饼的做法图解9

9/15. 搅拌成面团。

杏仁脆饼的做法图解10

10/15. 将面团分成两份儿(一份材料的量分成两份,我这里用了两份材料,就分成四等份)分别揉成长形“面棍儿”。

杏仁脆饼的做法图解11

11/15. 把刷上蛋清,把“面棍儿”刷上蛋清。

杏仁脆饼的做法图解12

12/15. 烤箱预热调到160℃,烤15分钟取出。

杏仁脆饼的做法图解13

13/15. “面棍儿”取出来稍微晾一会。

杏仁脆饼的做法图解14

14/15. 用刀将“面棍儿”斜刀切成1厘米厚的若干小块儿。

杏仁脆饼的做法图解15

15/15. 二次放入烤箱。烤箱调到140度烘烤20分钟,取出冷却,便告完成。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与小米面、生菜、小米搭配;与豆奶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、烫伤、美容等功效;可与菠菜、西红柿、紫菜搭配;与茶叶、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁脆饼热量213 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物3.52 克
  • 273.5 毫克
  • 112 毫克
  • 3.75 毫克
  • 292 毫克

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