| 焦糖蜜豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 253克 | 焦糖蜜豆蛋糕热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于槌球303分钟消耗的热量...150 | |||||
焦糖蜜豆蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、蛋糕粉（80克）、焦糖酱（40克）、蜜红豆（适量）、玉米油（40毫升）、白糖（50克）、清水（20毫升）
1/12. 准备好所需要的材料
2/12. 焦糖酱/清水和玉米油混合搅拌均匀
3/12. 鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加入液体中搅拌均匀
4/12. 蛋糕粉过筛加入
5/12. 切拌至无颗粒顺滑状态
6/12. 蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡
7/12. 分两次把蛋白泡与焦糖蛋黄糊混合
8/12. 切拌好的蛋糕糊非常细腻有光泽
9/12. 蜜红豆加入拌均匀
10/12. 倒入七寸天使模中，另外还有个小4寸模。入150度的烤箱中下层30分钟
11/12. 烤好倒扣放凉脱模
12/12. 切开吃的时候再淋上焦糖酱即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与北极虾、明虾、银鱼搭配；与豆浆、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 焦糖蜜豆蛋糕热量758 千卡
- 脂肪21.83 克
- 蛋白质24.22 克
- 碳水化合物145.18 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克