| 奶油焗烤千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 60千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 234克 | 奶油焗烤千层面热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于网球24分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油焗烤千层面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千层面（3片）、鲷鱼（60克）、虾仁（4只）、透抽（40克）、巴西里碎（1茶匙）、橄榄油（1大匙）、蒜头碎（10克）、洋葱碎（15克）
1/6. 先取一锅水煮沸后，将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。
2/6. 鲷鱼、透抽切片，另外将烤箱调至220℃预热备用。
3/6. 热锅，放入橄榄油爆香蒜头碎、洋葱碎。再放入鲷鱼、透抽、虾仁以中火略炒1～2分钟，淋上白酒并放入少许白酱转小火稍微煮1分钟，起锅备用。
4/6. 另取一深盘，以奶油涂匀盘底，倒入一层白酱，一层作法1的千层面皮，一层披萨起司丝，铺上1/3炒熟的海鲜料。
5/6. 依照上一步骤顺序重复一次，再放一层新鲜菠菜，倒入一层白酱抹匀，覆上第三层面皮。
6/6. 将剩余白酱淋在叠好的千层面上，洒满起司丝，放入220℃烤箱烤约5分钟后取出，洒上巴西里碎即可。
食材功效信息
鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有美容护肤、补肾、益肝等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促进消化、防心肌梗死等功效；可与葡萄、大白菜、娃娃菜搭配；与洋葱、水芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油焗烤千层面热量144 千卡
- 脂肪2.04 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.18 毫克
- 钾417 毫克