| 烤奶酪蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤奶酪蘑菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
烤奶酪蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜蘑菇（300克）、鸡蛋（4个）、培根肉（150克）、欧芹切成粗颗粒（适量）、碎干面包屑（4汤匙）、小洋葱1个切细颗粒（适量）、奶油芝士（200克）、黄油50克（200克）、意大利帕马森干酪（2汤匙）、盐（1/4茶匙）、新鲜黑胡椒粉（1/4茶匙）、车达奶酪（100克）
1/4. 预热烤箱至190度。
2/4. 蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒，炒到变软，约5分钟。加面包屑，帕马森干酪，盐和胡椒粉炒匀。
3/4. 取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘，将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
4/4. 将奶油芝士，鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机，搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入，搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里，入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与洋葱、桂圆、茼蒿搭配；与田鸡、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤奶酪蘑菇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克