| 迷迭香烤牛小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛小排 | 克 | 760千卡 | 125千卡 | 28.84克 | 14.95克 |
| 总量 | 608克 | 迷迭香烤牛小排热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于贴墙纸253分钟消耗的热量...180 | |||||
迷迭香烤牛小排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛小排（3片）、黑胡椒粉（1/4小匙）、迷迭香（少许）、蒜仁（3瓣）、洋葱（1/2个）、迷迭香酒（1小匙）、酱油（2大匙）、沙拉油（3大匙）
1/3. 牛小排洗净；蒜仁切末；洋葱切小块备用。
2/3. 将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上。
3/3. 将作法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可。
食材功效信息
牛小排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补血益气、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与水芹菜、芥蓝、香菇搭配；与韭菜、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香烤牛小排热量760 千卡
- 脂肪14.95 克
- 蛋白质28.84 克
- 碳水化合物0 克
- 钠75 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾264 毫克