| 秘制烤排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 秘制烤排热量/卡路里1291千卡 | |||
1/3. 肋排洗净
2/3. 放腌料:迷迭香、黑胡椒、罗勒、盐适量、蚝油、老抽、生抽、糖、红酒、蜂蜜,腌制一下
3/3. 放烤箱190度(预热),烘烤30分钟。中间翻两次,涮多余的酱汁。
肋排的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与冬瓜、茄子、洋葱搭配;与田螺、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;