| 酱烤鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 529克 | 酱烤鸡肉串热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于聚会523分钟消耗的热量...90 | |||||
酱烤鸡肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡腿肉（适量）、烤肉酱（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、酱油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、腐乳汁（少许）、辣椒粉（少许）、姜粉（少许）
1/4. 青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。
2/4. 鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
3/4. 把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
4/4. 均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、解毒生津等功效；可与鳕鱼、西瓜、圆白菜搭配；与山楂干、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酱烤鸡肉串热量784 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克