| 酸甜菠萝排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 644克 | 酸甜菠萝排骨热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于转呼啦圈231分钟消耗的热量...300 | |||||
酸甜菠萝排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、黄瓜（半根）、菠萝肉（100克）、红甜椒（一个）、料酒（10毫升）、酱油（10毫升）、白糖（4匙）、番茄酱（60毫升）、白醋（30毫升）、生粉（1小匙）、盐（半小匙）、大蒜（2瓣）
1/10. 准备材料
2/10. 排骨加酱油，料酒和一匙糖腌制20分钟，再加入适量淀粉拌匀
3/10. 黄瓜，红甜椒，菠萝切块
4/10. 将番茄酱，3大匙糖，白醋，2小匙清水，生粉和盐拌成汁备用
5/10. 将油烧开后放入排骨，炸至金黄色
6/10. 另起锅放少许油，放入蒜末炒香，将黄瓜，甜椒倒入炒熟
7/10. 加入调好的汁煮开
8/10. 再放入炸好的排骨和菠萝炒匀
9/10. 成品亮相啦！
10/10. 流口水嘛~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与大蒜、蘑菇、红薯搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效；可与墨鱼、虾米、绿豆芽搭配；与葵花籽、马齿苋、芦柑相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 酸甜菠萝排骨热量1154 千卡
- 脂肪33.35 克
- 蛋白质20.14 克
- 碳水化合物11.17 克
- 钠70.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾569 毫克