| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于滑翔飞行6分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌紫甘蓝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（半个）、彩椒（半个）、大蒜（5瓣）、盐（2克）、白醋（15毫升）、味精（2克）、香油（10毫升）
1/10. 先将紫甘蓝洗净。
2/10. 切成细丝。
3/10. 放到热水中淖一下。
4/10. 盛出来过一下凉水。
5/10. 放入容器中。
6/10. 砸好的蒜泥盛入碗中。
7/10. 彩椒切丝，和紫甘蓝放到一起。
8/10. 放入盐、白醋、蒜泥调匀。
9/10. 放入香油、味精拌匀即可。
10/10. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与虾米、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克