| 时蔬串烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 时蔬串烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于保龄球运动75分钟消耗的热量...180 | |||||
时蔬串烤鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（3条）、灯笼椒（1个）、青椒（4个）、洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、黑胡椒酱（40毫升）、蚝油（25毫升）、甜辣酱（25毫升）、盐（2茶匙）、黑胡椒粉（2茶匙）、橄榄油（1汤匙）
1/6. 主要材料备齐；
2/6. 将鱿鱼清理干净后，切成较为入口的小段；
3/6. 青椒、灯笼椒、洋葱切段备用；
4/6. 将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中，加入黑胡椒酱、蚝油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后，腌制15分钟；
5/6. 用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上，下面垫上铺了锡纸的烤盘。将蒜拍了切碎撒在上面；烤箱预热至180度，鱿鱼进烤箱上下火烤10-12分钟；
6/6. 再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁，在烤的过程中涂抹或是烤好后涂抹均可，待鱿鱼烤到全熟且口感脆韧即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬串烤鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克