| 雪菜鸡蛋肉丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 477克 | 雪菜鸡蛋肉丁面热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于摆桌子351分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜鸡蛋肉丁面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、雪菜（一小把）、鸡蛋（一个）、牛肉丁（酱牛肉？）（两片）、食盐（适量）、白胡椒（适量）、香油（适量）、老抽（适量）、葱丝（适量）
1/6. 因为老公吃得不多，我用的小奶锅，清水煮开。外面买的手擀面，下锅前用手捋顺。开锅后，放入锅中，轻轻搅拌一下，让它散开。
2/6. 葱斜着切丝，酱牛肉，切条再切丁。
3/6. 抓一小把，腌好的雪菜。
4/6. 小火煮面，这样不用打水。煮面的中途，别忘了在锅内卧鸡蛋哟。
5/6. 忘了拍照了。就用喝汤的小勺形容吧。在碗内，一勺老抽、半勺盐、1/3白胡椒，1/3香油，还有切好的葱丝。面条好了，鸡蛋熟了，打2勺汤在碗内，把湾内的佐料搅拌开。
6/6. 面条滤汤转圈放进碗，吧雪菜、鸡蛋、肉丁都放在上面。OK完成了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿、止泻、醒脑提神等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与辣椒、干辣椒、圆生菜搭配；与鹅肉、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜鸡蛋肉丁面热量877 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物68.02 克
- 钠3474.2 毫克
- 钙361 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾642 毫克