| 东北千子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 东北千子热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于水中有氧健身操184分钟消耗的热量...240 | |||||
东北千子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（300克）、豆腐皮（5张）、葱蒜姜（适量）、植物油（适量）、盐鸡精（适量）
1/13. 猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。
2/13. 搅拌好的肉馅
3/13. 豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅
4/13. 抹平后卷起一头，
5/13. 卷好的
6/13. 我卷了五张
7/13. 上蒸笼大火蒸15-20分钟
8/13. 蒸好的千子取出
9/13. 炒锅。里面放锡纸，撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧，冒烟后数30秒，焖一分钟揭盖…就好了
10/13. 熏好的
11/13. 出锅后表皮刷一层芝麻油，就成了
12/13. 切成一片一片摆盘。
13/13. 色香味具全
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、解毒等功效；可与里脊猪肉、猪嘴边肉、猪里脊搭配；
