| 松软土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 94克 | 松软土豆丝热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于露营80分钟消耗的热量...150 | |||||
松软土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（1-2根）、土豆（250克）、剁椒（适量）、小葱（适量）、大蒜（2-3瓣）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 把土豆洗净削皮，小葱、蒜头洗净，火腿肠选好点的，我一般用双汇或金锣！
2/8. 把土豆切薄片，这个要考验刀功了，小心切到手哦
3/8. 再把土豆片切成细丝，越细越好！
4/8. 再把小葱切成葱花，火腿肠切成小丁，蒜头拍碎！
5/8. 刚才少截了一张图，就是放油把锅烧热，然后放入蒜泥、葱头、火腿丁，炒一下，然后倒入切好的土豆丝，翻炒几下！
6/8. 看到土豆丝慢慢变色，然后倒入一点料酒，颠炒，然后加入少许盐、鸡精，再颠炒至土豆丝松软并且有点焦黄。
7/8. 炒到松软焦黄后，就表示已经熟了，这时加入适量的剁椒和葱花，把土豆丝用锅铲压成饼状，然后进行翻身，翻个几下让它均匀炸一下。
8/8. 起锅装盘，是不是色香味俱全！
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；
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营养信息
- 松软土豆丝热量199 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠771.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克