玉米面面包的热量和减肥功效

1/12. 原料：玉米面、面包粉、白糖、白油、盐、酵母粉。

2/12. 将水与玉米面混合并搅拌均匀，静置几分钟，让玉米面充分吸收水分。

3/12. 这是混合好的玉米面。

4/12. 将面包粉、白糖、混合好玉米面、酵母粉装入面包桶中，启动和面程序。

5/12. 当面团成形时，加入白油，继续揉面。

6/12. 面团变光滑时，加入盐继续揉面，面团渐渐有了筋性并且光滑。

7/12. 将面团从面包桶中取出，整理成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜饧发30分钟。

8/12. 30分钟后，取出面团，分成三等份，稍排气后揉圆。

9/12. 再放入烤盘或盆中盖上保鲜膜继续饧发90分钟。

10/12. 90分钟后，面团稍排气，整理成橄榄形，放在烤盘上再饧20分钟。

11/12. 撒上面粉，用刀划出喜欢的刀口，烤箱预热上下火200度，预热完成后，将面包坯放入烤箱，35分钟，表面成金黄色时，关火出炉。