| 快手捞面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 快手捞面条热量/卡路里882千卡 | |||

1/11. 准备所需食材,忘记黄瓜君了!

2/11. 西红柿切块,鸡蛋打碎并加入适量盐,要咸一些,因为要拌着面条吃,黄瓜切丝。

3/11. 炒锅加油烧热,放入搅拌好的鸡蛋液。

4/11. 翻炒至鸡蛋液金黄时,用铲子铲至锅内一边,倒入西红柿!

5/11. 用铲子按压西红柿至汁水流出,这样炒出来的卤全是西红柿的汤汁,不然还要加入水,味道就淡了许多!

6/11. 看,就像这样!全是西红柿的汤汁!

7/11. 汤汁炒好后,拌入鸡蛋翻炒均匀出锅!

8/11. 煮锅加入水煮热

9/11. 面条下至用筷子一捞就顺着筷子软软的下滑,捞出。

10/11. 面条过水,(根据个人口味,也可不过水)

11/11. 好了,放些西红柿鸡蛋,黄瓜丝,还有蒜汁,提前将蒜,盐放入蒜臼捣碎,放入少许醋,生抽,(老抽也行),加入少许水稀释,加入香油即可!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与基围虾、圆生菜、干辣椒搭配;与鹅、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肠通便、帮助消化等功效;可与三文鱼、山楂、菜花搭配;与青鱼、南瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;