| 巧克力奇普饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 49千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 34克 | 巧克力奇普饼干热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于叮当舞9分钟消耗的热量...330 | |||||
巧克力奇普饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（34克）、低粉（67克）、高粉（67克）、耐高温黑巧克力豆（100克）、小苏打（1克）、无铝泡打粉（1克）、岩盐（1克）、糖粉（30克）、红糖（30克）、无盐黄油（80克）
1/8. 黄油室温软化
2/8. 加入红糖和糖粉打发
3/8. 加入蛋液打发
4/8. 筛入粉类拌匀
5/8. 加入巧克力豆切拌至无干粉
6/8. 盖上保鲜膜，冷藏24小时
7/8. 面团分成30克/个，表面撒巧克力
8/8. 预热烤箱，上下火，中上层，170度25分钟，烤好后闷10分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与干贝、海虾、青椒搭配；与鹅、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力奇普饼干热量49 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克