| 椒油拌三样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芥兰 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 180克 | 椒油拌三样热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于跳板跳水53分钟消耗的热量...180 | |||||
椒油拌三样的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（100克）、泡黄豆（100克）、芥兰（80克）、花椒油（15克）、辣椒油（10克）、盐（2克）、鸡粉（2克）、美极鲜酱油（数滴）
1/7. 香干、泡黄豆、芥兰、花椒油、辣椒油、盐、鸡粉、美极鲜酱油。
2/7. 先把香干切丁。
3/7. 然后把黄豆煮熟，再把香干和芥兰汆烫一遍。
4/7. 把食材汆烫煮熟后过凉，芥兰切丁同香干和煮黄豆一同放入碗中，里面放入盐。
5/7. 再放入鸡粉，滴几滴美极鲜酱油。
6/7. 再往碗中放入辣椒油和花椒油拌匀。
7/7. 拌匀后便可码盘食用，既简单又清爽。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与牛肉、白灵菇、西红柿搭配；
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营养信息
- 椒油拌三样热量158 千卡
- 脂肪3.73 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物15.83 克
- 钠302.5 毫克
- 钙425 毫克
- 铁7.47 毫克
- 钾902 毫克