| 可爱紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 可爱紫薯馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于飙车27分钟消耗的热量...360 | |||||
可爱紫薯馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个 400克）、面粉（500克）、酵母粉（10克）、牛奶（半盒 200克）
1/6. 紫薯蒸熟，压成泥。
2/6. 200克左右的牛奶加热微温，加酵母粉搅拌均匀。
3/6. 加入酵母粉的牛奶静置10分钟后，加入面粉和面成团，等待发酵。（夏季40分钟到60分钟，其他季节2小时左右）。
4/6. 用发酵好的面粉制作各种造型的馒头，动物眼睛用黑豆和红豆代替。
5/6. 剩余的面粉揉团制作成字母形状的馒头，镂空的地方可以用筷子帮忙。
6/6. 在蒸锅里加适量的水，将制作好的馒头摆好，注意馒头之间摆放要有空隙，大火开锅后中火20分钟即熟。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益气力、提高免疫力等功效；可与莲子、牛奶、芹菜搭配；与鸡翅、鸡肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱紫薯馒头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克