| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 1490千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 1000克 | 啤酒鸭热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于拳击248分钟消耗的热量...360 | |||||
啤酒鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（1000克）、啤酒（500克）、生抽（少许）、生姜（少许）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、盐（少许）、老抽（少许）
1/3. 鸭子洗净切成块，生姜切片，
2/3. 炒锅放油烧热，放入鸭肉爆炒香，放入生姜八角桂皮炒，接着放入生抽老抽炒，
3/3. 接着放入啤酒烧开转小火炖半小时肉软烂后加入少许盐调味即可
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止热痢、滋补、滋五脏之阴等功效；可与豆豉、酸菜、栗子搭配；与桑葚、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒鸭热量1490 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克