| 炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 696克 | 炒藕片热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于冰上掷石游戏335分钟消耗的热量...240 | |||||
炒藕片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（一段）、胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、黄瓜（适量）、醋（一到两勺）、鸡精（少许）、味极鲜酱油（两勺）、盐（一小勺）、姜丝（适量）、葱碎（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）
1/9. 准备好食材
2/9. 配料:花椒 姜丝 葱碎 蒜片 辣椒 按个人口味添加。
3/9. 猪肉 黄瓜 胡萝卜按自己的喜好切丁切片 (胡萝卜我是用小刀切的如果嫌麻烦直接切片)
4/9. 切好的藕片用水泡一下
5/9. 锅内到少许植物油八成热加入所有配料炒香
6/9. 加入肉丁炒至没有血色
7/9. 加入黄瓜丁胡萝卜花炒匀
8/9. 捞出浸泡好的藕片沥干水分倒入锅内
9/9. 加入少量水翻炒防止糊锅 ，按个人喜好口味加入味极鲜酱油、 醋、 盐 、鸡精调味。炒熟出锅?营养美味的炒藕片就做好了赶紧品尝吧
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止泻、改善肠胃等功效；可与红螺、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效；可与绿豆芽、比目鱼、黄豆搭配；与山楂干、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；可与大蒜、牡蛎、西瓜搭配；与何首乌、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒藕片热量1340 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物26.299999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克