| 葱香蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 2028千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 600克 | 葱香蚕豆热量/卡路里2028千卡 | |||
1/3. 剥好的蚕豆用水冲一下
2/3. 炒锅烧热倒油,油热倒入蚕豆煸炒,加盐继续翻炒(大约2-3分钟),然后加入一小碗清水
3/3. 等水收得差不多的时候加入鸡精和葱花翻炒至水干,菜成。
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼生长、预防心血管疾病、利尿渗湿等功效;可与枸杞、白菜、枸杞子搭配;与红螺、扇贝、海螺 相克,同食可能会引起不适;