| 酿黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 酿黄瓜热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于高抬腿173分钟消耗的热量...480 | |||||
酿黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黃瓜（8条）、猪肉（350克）、生抽（1汤匙）、生粉（3茶匙）、蚝油（2汤匙）、盐（1茶匙半）、独蒜头（2个）、鸡精（1茶匙）
1/5. 黄瓜去皮，切一寸长且挖出中间的瓢。
2/5. 猪肉加香菇、盐、鸡精、蒜头及生粉剁成肉馅。
3/5. 把它酿进黄瓜里，最好两头用肉馅包满。隔水蒸三～四十分钟。
4/5. 另锅烧开用蚝油、生抽、白糖及生粉水的芡汁。
5/5. 浇在蒸熟的酿黄瓜上即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；可与芒果、小白菜、豆腐皮搭配；与龟、杏、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿黄瓜热量1383 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克