| 蒜香烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜香烤虾热量/卡路里312千卡 | |||
1/5. 将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2/5. 将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3/5. 将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4/5. 虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5/5. 烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、增强免疫力、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、香菜、辣椒搭配;与番茄、洋葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;