| 杭椒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 杭椒猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于水球51分钟消耗的热量...600 | |||||
杭椒猪肚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肚（半只）、杭椒（200克）、姜（若干）、料酒（若干）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、 葱（若干）、葱（若干）
1/4. 猪肚洗净，放入压力锅，加水没过猪肚，加入料酒、葱姜，按鸡肉挡。
2/4. 取出猪肚切成条，
3/4. 杭椒洗净切段
4/4. 炒锅加油，先煸炒杭椒，等杭椒变色下猪肚一起翻炒几下，加盐和一汤匙水，见水快干了加鸡精，出锅菜成。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、补虚损等功效；可与黄豆芽、肉桂、金针菇搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杭椒猪肚热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克