| 自制烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 自制烤肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于变式平板支撑131分钟消耗的热量...420 | |||||
自制烤肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、蘑菇精（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、香油（适量）
1/4. 先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
2/4. 烤箱预热5分钟
3/4. 把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架，再放入微波炉内，调到高温烤3分钟
4/4. 拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内烤2分钟即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补血温经、益劳损等功效；可与香菜、豆腐、刀豆搭配；与栗子、豆苗、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制烤肉串热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克