| 烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 烤猪排热量/卡路里1655千卡 | |||

1/3. 将干净的猪里脊肉块切成厚片,用肉锤正反面捶打一遍。同时,用所有的调味料调成腌制料备用。

2/3. 将锤打好的猪排腌制15分钟入味。

3/3. 将腌制好的猪排放入烤箱中烘烤。我们家的烤箱:第二层,220度,微波烘烤12分钟后,翻面继续烤3分钟。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效;可与芸豆、大蒜、菜花搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;